【青洽会】囊谦青年东周巴丁带特产亮相展会：让好产品走出家门

东周巴丁展示他的产品

青海在线网 （文图/肖生珍）在第22届中国•青海绿色发展投资贸易洽谈会（以下简称：青洽会）上，在玉树馆内，3条蓝色的灯带布景蜿蜒曲折，前来参观的游客来来往往。在青海江宝生物科技有限公司展位前，东周巴丁正在为一位游客讲解芫根的功效。

今年是东周巴丁带着产品第六次参加青洽会，每一次都有着不同的收获。“我去年和前年都参加了，今年带着新的产品来了。”他用不太流利的汉语说。说起青洽会，东周巴丁有着不同的感受。往年的青洽会他带的产品种类多，数量杂，而今年有所不同，黑青稞酒、黑青稞糌粑、芫根。“我想把最好的产品带给大家，希望我们的产品让大家眼前一亮。”

东周巴丁接受采访

据东周巴丁介绍，他们种植了300—500亩的芫根和黑青稞，芫根生长在海拔3900米以上的高原地带，每年6月种下，10月份收获，与青稞交叉种植。 经过收获、切片、晒干、清洗、晒干等工序，最后进行包装就到了市场上。晒干后的芫根有嚼劲，它能够抗高原反应、清热解毒。现代科学研究发现，芫根富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，经常食用对人体非常有益。

芫根在他家乡的种植历史悠久，在他小时候芫根就是一种很常见的农作物，但是那时候不懂它的利用价值，通常被拿去喂牛羊，人很少吃。近些年，随着玉树的游客增多，它能够缓解高原反应的功效逐渐被发现，于是，他抓住这个机遇，成立了青海江宝生物科技有限公司大面积的种植芫根，发展芫根产业。

东周巴丁向游客介绍产品

“在此次青洽会上，我带来的产品中，最受欢迎的就是芫根，很多人都来问，有人就买走了。”他拿着芫根说。在青洽会这个平台上，他见到了来自全省各地优秀的企业家，他们相互交流学习，分享经验，带着产品走出家乡，让越来越多的人熟知。

芫根的功效和作用被越来越多的人了解，东周巴丁也在不断地优化产品，美化产品包装，精细产品结构，在未来还有芫根酒、芫根饮料等产品与消费者见面。