您现在的位置：首页 > 秘境囊谦 > 人文囊谦

“黑青稞” 酿出乡村振兴“好滋味”

发布者：admin 发布时间：2023-11-13 阅读次数：0次

黑青稞喜迎丰收。

黑青稞喜迎丰收

黑青稞。

黑青稞

生产车间

东周正在通过手机直播的方式推销囊谦黑青稞啤酒

近日，记者来到玉树藏族自治州囊谦县扶贫产业园区。在这里，有一家“宝藏”企业——囊谦稼堡黑青稞精酿啤酒有限公司。

走进企业生产车间，机器隆隆作响，到处弥漫着酒花的香味。工作人员目不转睛地操控着机器，只见脱了壳的黑青稞麦芽进入粉碎机，经过糖化、过滤、麦汁煮沸、冷却、发酵等工序后，一罐罐包装精美、口感醇厚的黑青稞啤酒便顺着流水线来到了下一个打包车间，这里的工作人员早已等候多时，他们熟练地将啤酒打包，并送上货车。

据囊谦县扶贫产业园管委会副主任欧金丁桑介绍，2021年，囊谦县依托当地黑青稞资源优势，投入乡村振兴补助资金1892.2万元，建成了占地面积1082平方米、年产黑青稞啤酒5000吨的生产线，加快推动特色农产品，助力全县乡村振兴高质量发展。

专业的人干专业的事。为了让啤酒厂真正酿出乡村振兴“好滋味”，2023年，囊谦县通过招商引进专业管理团队，进行租赁经营，每年除了向政府上交238.8万元的租赁费用外，还为当地农户提供40个就业岗位。截至目前，40个岗位全部落实到位，就业者分别来自全县7个乡镇，其中脱贫户18名、监测户8名、一般农户14名。

今年27岁的东周是就业者之一。东周是觉拉乡布卫村人，2020年大学毕业后选择返乡就业，但是一直没有找到合适的工作。直到今年7月，他来到囊谦稼堡黑青稞精酿啤酒有限公司，开启了新的人生。

从车间出来，在不远处的办公室内，销售员东周正在通过手机直播的方式推销囊谦黑青稞啤酒。

谈起这份新工作，东周非常骄傲：“种植黑青稞对囊谦来说是一个大产业，如果能通过我的努力把家乡‘土生土长’的黑青稞啤酒推销出去，就能带动更多牧民致富，我觉得这是非常有意义的事。”

正如东周所说，囊谦稼堡黑青稞精酿啤酒有限公司不仅提供就业岗位，还通过“企业+基地+农户”的模式，带动周边农户增收，助力乡村振兴。

义西是白扎乡的牧民，他说：“我家今年种了6亩（0.4公顷）黑青稞，这几天正忙着收割，预计能有950公斤产量。我们已经和啤酒厂商量好了，他们以一斤5元的价格收购，这样我们家今年就多了九千多元的收入。”

“只要啤酒销量上去了，黑青稞的需求量自然也少不了。公司计划从下个月开始收购周边的黑青稞，这无疑将为当地牧民带来一笔不小的收入。”公司负责人说。

如今，企业发展渐渐步入正轨，黑青稞啤酒借着乡村振兴的好政策慢慢“闯”出名气，已成为囊谦县优势特色品牌产业。

上一篇：《情满高原》｜华丽民族服饰感受潇洒康巴

下一篇：无！